A hickory az egyik legkarakteresebb füstölőfa, és ez a faforgács pontosan azt a határozott, erőteljes füstös ízt adja, amelyet a klasszikus amerikai barbecue-ról ismerünk. Kiválóan illik marhához, sertéshez, baromfihoz és halhoz, különösen oldalashoz, tarjához és más hosszan sült húsokhoz, ahol elbírja az intenzív füstöt. Természetes fából készül, így valódi, fán sült ízt visz az ételbe mindenféle adalék nélkül. Áztatás után a parázsra szórva vagy füstölődobozba téve hosszan füstöl. A markáns karakter miatt érdemes mértékkel adagolni, hogy kiegészítse és ne nyomja el a hús ízét. Erőteljes Broil King tüzelő kiegészítő a komolyabb füstös fogásokhoz.
Ez a tétel a Broil King nemzetközi gyári katalógusában szerepel. Az itthoni elérhetőségről és árról partnereink adnak tájékoztatást — írj az info@grillplaza.hu címre, és visszajelzünk.